嬰幼兒每天飲食建議表： 

嬰幼兒每天飲食建議表　(衛生署)

項目

　

　　

年齡

母奶奶餵養次數/天

牛奶奶餵養次數/天

沖泡牛奶量/一天

奶熱量佔1天嬰兒需總熱量百分比

水果類

蔬菜類

五穀類

蛋豆魚肉肝類

主要營養素

維生素A
維生素C
水份
纖維素

維生素A
維生素C
礦物質
纖維素

醣類

蛋白質

維生素B

蛋白質、脂肪
鐵質、鈣質
複合維生素B
維生素A

1個月

7

7

90~140cc

　

100%

　

　

　　

　

　

　

　

　

　

　

　

　　

2個月

6

6

110~160cc

3個月

6

5

4個月

5

5

170~200cc

90~

80%

果汁1~2湯匙

青菜湯1~2湯匙

麥糊或米糊

3/4-1碗

　

　

5個月

6個月

7個月

4

4

200~

250cc

　

70~
50%

　

果汁或果泥1~2湯匙

　

青菜湯或青菜泥1~2湯匙

稀飯、麵條、麵線l.25~2碗
吐司麵包2.5~4片
饅頭2/3~1個
米糊、麥糊2.5~4碗

蛋黃泥2-3個
豆腐1-1.5個四方塊
豆漿l杯~1.5杯(240-360)C.C﹒
魚、肉、肝泥1-1.5兩

魚鬆、肉鬆0﹒5~0.6兩

8個月

9個月

10個月

3

3

200~

250cc

70~
50%

　

果汁或果泥2~4湯匙

剁碎蔬菜2~4湯匙

稀飯、麵條、麵線2~3碗
乾飯1.5碗
吐司麵包4~6片饅頭1~1.5個
米糊、麵糊4~6碗

蒸全蛋1.5~2個
豆腐1.5~2個四方塊

豆漿l.5杯 ~2杯(360-480)C.C﹒
魚、肉、肝泥 1-2兩

魚鬆、肉鬆0.6~0.8兩

11個月

2

3

12個月

1

2

一歲~

2歲

-

2

250cc

30%

果汁或果泥4~6湯匙

剁碎蔬菜2~4湯匙

稀飯、麵條、麵線3~5碗
乾飯1.5~2.5碗

吐司麵包6~10片

饅頭1.5~2.5個

蒸全蛋2個
豆腐2個四方塊
豆漿2杯(480)C.C﹒

魚、肉肝泥2兩

魚鬆、肉鬆0.8兩

3歲~

6歲

 

 

360cc

 

水果

2份

蔬菜2~2.5碟

稀飯、麵條、麵線

4~6碗
乾飯

2~3碗

吐司麵包

8~12片

饅頭2~3個

蒸全蛋2個

豆腐2個四方塊

豆漿2杯(480)C.C﹒

魚、肉肝泥2兩

魚鬆、肉鬆0.8兩
                     

 

注意事項:

 

  • ·  嬰兒出生三個月內應以母奶哺育，如有特殊情況以牛奶餵養時．應跟哺嬰兒奶粉．並由醫護人員指導正確餵奶方法。
  • ·  表內所列餵去母奶或牛奶次數，係指完全以母奶或牛奶餵食者；若母奶不足加餵牛奶時，應適當安排餵去次數。
  • ·　水果應選擇橘子、柳丁、蕃茄、蘋果、 香蕉、木瓜等皮殼較容易處理、農藥 污染及病原感染機會較少者。
  • ·  蛋、魚，肉、肝要新鮮且煮熟以避免 發生感染及引起過敏現象。
  • ·  每一種新添加食物開始時應少．再逐漸增加量、濃度及種類．並且以多類食物輪流餵食。
  • ·  對食器消毒及食物保存應嚴加注意。
  • ·  製作副食品應以自然食物為主，盡量不添加調味品。
  • ·  沖泡奶粉應依照各廠牌奶粉指示沖泡
  • ·　餵食嬰兒副食品，每日可由各類建議食物中任選一種輪流餵食。
  • ·  早產兒及嬰兒在任何飲食問題，可請教醫護人員。
  • ·　蛋、豆、魚或肉類每日飲食攝取量低於 2 份者，需選擇鐵質豐富的食物，否則不易達到鐵質需要量；適合幼兒且含鐵質豐富的食物有：豬肝、蛋黃、莧菜等。

 

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